by

Tänaõhtune:

Tiibeti tee (tiibeti k. dža subma)

Tiibeti tee valmistamiseks kasutatakse musta teed, soola, võid ja sõltuvalt piirkonnast ka piima. Teelehti keedetakse eelnevalt kuni paar tundi ning seejärel kallatakse kõik, tee, sool, või ja piim, pikka bambusetaolisse nõusse, milles ained kergelt vahustatakse.

Khapsed

Khapsed – suupisted, mida küpsetatakse eelkõige tiibeti uueks aastaks. Valmistamiseks kasutatakse jahu, vett, õli ja soola, pisut suhkrut. Küpsetatakse õlis.

Allikas: http://www.tibet.ee/etks/yritused/2009_11_19_opituba.html